おむすび

山陰の特産品である板わかめですが、もらった人が食べ方がわからず味噌汁に入れる人が続出。美味しい板わかめの食べ方例その２です。揉みほぐした板わかめをおむすびにまぶしていただきます。一般的なわかめのおむすびと違って、パリパリとした食感に磯の香りがたまりません。わかめに塩分がありますので、ご飯の塩分は少なめで作ります。美味しいですよ。ぜひご賞味ください。