No.461 ソラマメのイラスト（ぬり絵アリ）

梅雨時はソラマメの美味しい季節でもあります。１リットルの水に大さじ１杯の塩を加えて沸騰させ、皮をむいたソラマメを3分ほど茹でるだけで美味しい塩茹でができます。食べるときに表面の皮を剥きやすいよう軽く切り込みを入れておくとより良いです。ぬり絵も用意しました。