No.479 岩牡蠣のイラスト

牡蠣といえば冬のイメージを持つ人もあると思いますが、岩牡蠣の旬は6月～9月のおよそ3ヶ月間です。とれたての岩牡蠣は本当に美味しいです。鳥取県など産地で食べるのがオススメ。