No.419 トビウオ（アゴ）のイラスト

初夏の訪れを告げる味覚トビウオは鳥取では「あご」と呼ばれて親しまれています。滑空する姿は本当に飛行機。鳥取土産として県外の方々に珍しがられるのがトビウオの身を100％使ったあご竹輪です。美味しいですよ。