No.395 カタクチイワシ（片口鰯）のイラスト

マイワシに比べ細く小さいイワシで、大きい物でも１４から１５ｃｍ程です。いりこなど干物ではよく見かけますが、傷みが早い魚なので、なかなか生の刺身で食べる機会は無いかもですが、鮮度が良い物は山陰では６月ごろが旬。とても美味しいです。