No.395 カタクチイワシ(片口鰯)のイラスト

スポンサーリンク

マイワシに比べ細く小さいイワシで、大きい物でも14から15cm程です。いりこなど干物ではよく見かけますが、傷みが早い魚なので、なかなか生の刺身で食べる機会は無いかもですが、鮮度が良い物は山陰では6月ごろが旬。とても美味しいです。

カタクチイワシのイラスト
カタクチイワシ(片口鰯)のイラスト

コメント

タイトルとURLをコピーしました